Ayam Goreng Mentega๐.
You can cook Ayam Goreng Mentega๐ using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Goreng Mentega๐
- Prepare 500 gram of ayam,potong uk.sedang, marinasi dng sedikit garam Dan lada.
- Prepare 1 buah of bawang Bombay uk kecil.
- It's 2 siung of bawang putih,geprek.
- It's 1 sdt of Lada bubuk.
- Prepare 2 sdm of mentega blue band.
- It's 1 sdt of kecap inggris(jangan diskip).
- It's 1 sdt of saos tiram.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1 sdm of gula,atau sesuai selera.
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk jamur.
- You need 1 batang of daun bawang,potong serong.
- You need 1 gls belimbing of air (maaf gak kefoto)๐.
Ayam Goreng Mentega๐ instructions
- Siapkan Bahan nya,cuci bersih ayam, potong,marinasi dng sedi kit garam Dan lada.
- Goreng ayam, dengan minyak yg cukup,sampai setengah matang saja supaya ayam tdk keras.
- Dlm wajan,Masuk kan sedikit minyak,Tumis bawang putih geprek aduk hingga harum, tambah kan mentega,aduk rta... tambahkan ayam nya,aduk merata.
- Tambahkan Lada bubuk,saos Tiram,kecap inggris,kecap manis,aduk rata kembali.
- .
- Tambahkan garam,gula,kaldu bubuk jamur, tambahkan air biarkan mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan bawang Bombay sampai bawang Bombay nya layu Dan ringan..kemudian tambahkan daun bawang,aduk sebentar saja, angkat.
- Sajikan untuk teman Nasi.. enjoyyy mom's ๐ค.