Resep: Cireng Bumbu Rujak Yang Gampang

Cireng Bumbu Rujak.

You can cook Cireng Bumbu Rujak using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cireng Bumbu Rujak

1. Prepare 10 sdm of tepung tapioka.
2. You need 150 ml of air.
3. You need 2 siung of bawang putih.
4. It's 1/2 sdt of garam.
5. You need 1/4 sdt of penyedap (royco).
6. Prepare of Bumbu rujak.
7. Prepare 3 bj of cabe rawit setan.
8. You need 1 buah of gula jawa.
9. Prepare Secubit of asam jawa.
10. You need 1/2 sdt of garam.
11. Prepare Secubit of terasi (optional).
12. Prepare Secukup of nya Air matang.

Cireng Bumbu Rujak step by step

1. Siapkan bahan2. Kita buat biang nya dulu ya.... bawang putih geprek,garam dan penyedap masukan kedalam air, panaskan air sampai mendidih.
2. Di wadah lain masukan 2 sdm tepung tapioka siram dengan air mendidih.
3. Aduk2 sambil tambahkan 8 sdm tepung tapioka,setelah kalis bentuk bulat2 gepeng.
4. Goreng cireng di minyak panas dengan api sedang.
5. Untuk membuat bumbu rujak,ulek cabe, asam jawa,gulajawa,garam dan terasi tambahkan air sedikit apabila bumbu rujak terlalu kental.