Resep Lezat Ayam Kecap Mentega

Ayam Kecap Mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Coba resep ayam kecap goreng mentega. You can cook Ayam Kecap Mentega using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Kecap Mentega

1. It's 1/2 kg of ayam (saya pakai semua).
2. It's 2 siung of Bawang putih.
3. Prepare 3 siung of Bawang merah.
4. Prepare of Bawang bombay 1/2 saja.
5. You need sesuai selera of Kecap manis.
6. It's of Saus tiram sesuai selera (saya pakai yg cap panda).
7. It's of Kaldu jamur.
8. It's secukupnya of Garam.
9. Prepare of Gula pasir sejumput (buat nyedepin).
10. It's of Daun jeruk (kalo gak ada bisa diskip).
11. You need of Daun salam (kalo gak ada bisa di skip).
12. You need of Cape merah keriting potong serong (buang isinya).
13. It's of Air untuk merebus.
14. You need 2 sendok makan of Margarin.
15. You need of Lada bubuk (saya pakai ladaku).

Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi.

Ayam Kecap Mentega step by step

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci hingga bersih dan tiriskan..
2. Blender / ulek bawang merah dan bawang putih, lalu tumis menggunakan 2sendok margarin/mentega (merk apa saja, kalo saya pakai blue band) sampai harum dan pastikan tidak terlalu kering.
3. Masukan ayam yang sudah disiapkan diatas, aduk2 dengan bumbu bawang merah putih, tambahkan kecap, saos tiram, garam, kaldu jamur, gula, garam, lada bubuk, aduk hingga merata, terakhir tambahkan air sampai semua ayam terendam..
4. Koreksi rasa, masukan bawang bombay yg sudah diiris, dan masukan cabai yang sudah dibuang bijinya, tunggu sampai air mengering masak dengan api sedang..
5. Terakhir siap untuk disajikan..

Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Ayam Kecap Mentega Resep Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Ingin masak ayam cuman bingung? ada beberapa opsi jika ingin masak menggunakan bahan utama ayam dan saat ini saya akan membantu kalain masak Ayam Kecap Mentega.