Resep Lezat Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.

Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. You can have Ayam Kecap Sunda using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Kecap Sunda

1. You need 6 potong of sayap ayam.
2. You need Seruas of Lengkuas geprek.
3. It's 2 lembar of daun salam.
4. You need 1 sdm of gula merah.
5. You need 1 sdm of air asam jawa.
6. Prepare 5 sdm of kecap manis.
7. It's Secukupnya of air.
8. Prepare Secukupnya of garam, gula & kaldu bubuk.
9. It's Secukupnya of jeruk nipis, resep asli jeruk limau.
10. You need of 🌾 Bumbu Iris 🌾.
11. Prepare 6 buah of bawang merah.
12. Prepare 4 buah of bawang putih.
13. It's 1 buah of tomat merah.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis. Dengan margarin, saus tiram dan kecap inggris, ayam kecap akan terasa lebih gurih dan sedap, sehingga. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini!

Ayam Kecap Sunda step by step

1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian.
2. Tumis duo bawang, daun salam & lengkuas hingga harum.
3. Masukkan ayam tumis hingga berubah warna.
4. Masukkan air, gula merah, air asam Jawa, kecap manis, garam, gula pasir & kaldu bubuk jamur.
5. Tunggu mendidih dan kecilkan api, masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat & perasan jeruk nipis, tunggu sebentar sampai kuah mengental.
6. Sajikan bersama nasi liwet dan sambal :).

Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Makanan khas Sunda yang berbentuk tradisional ini dibumbui dengan rempah-rempah pilihan yang Ayam yang disajikan merupakan satu ekor ayam utuh sehingga bisa disantap untuk beberapa orang.