Bakpao Praktis.
You can have Bakpao Praktis using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bakpao Praktis
- It's 250 gr of terigu protein. Rendah (kunci biru)/seadanya.
- You need 2 sdm munjung of gula pasir (jika mau agak manis 4 sdm).
- Prepare 1 sdt of ragi instan (fermipan/lainnya).
- Prepare 150 ml of air.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1 sdm of margarin/butter (seadanya).
- You need of Isian pao :.
- Prepare of Selai coklat/meses, selai nanas, keju, kismis (seadanya).
Bakpao Praktis instructions
- Terigu, ragi, gula, air, campur dalam waskom uleni 5 mnt, masukkan garam dan margarin uleni lagi 10 mnt (boleh pakai mixer adonan jika punya 10 mnt).
- Langsung bagi adonan jadi 8 @50an gr/selera, bulatkan pipihkan pakai tangan saja, sekeliling bagian tepi lebih tipis daripada tengah, isi selai/keju/seadanya, tutup, bulatkan letakkan diatas kertas bolu kukus/baking paper/daun.
- Panci kukusan beri sekalian air utk mengukus, airnya jgn banyak banyak (1 liter), tata bakpao disitu, beri jarak, tutup panci, diamkan 7-10 menit (tanpa api).
- Jika sdh didiamkan 10 mnt dlm panci kukusan, nyalakan kompor, api sedang cenderung besar, kukus 15 mnt (dihitung mulai PERTAMA menyalakan api kompor, jika sdh 15 mnt matikan kompor, tunggu sebentar baru buka), jgn lebih ya waktu ngukusnya, krn ini sy kelamaan jadi agak keriput, trus coklat yg sy pakai meleleh tdk tahan panas, bakpao ngembang besar.
- Selamat menikmati.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar