Pao Tanpa Telur♡.
You can have Pao Tanpa Telur♡ using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pao Tanpa Telur♡
- Prepare 300 gr of terigu protein rendah/aku pakai Lencana Merah.
- Prepare 40 gr of gula pasir.
- You need 1 sdm of instant Yeast.
- You need 1/2 sdt of BP.
- Prepare 2 sdm of minyak.
- It's 1/4 sdt of garam.
- It's 150 ml of air/ susu cair.
Pao Tanpa Telur♡ instructions
- Siapkan semua bahan & bahan isi sesuai selera..
- Campur semua bahan kering mix sampai rata.masukan susu/ air sedikit demi sedikit terus di mixer sampai kalis.masukan minyak& garam.Uleni sampai terlihat halus& elastis..
- Setelah dirasa cukup elastis timbang dan bagi sesuai selera/ aku bagi 12 masing2 adalah 46 gr,jangan lupa taburi terigu wadahnya agar tdk menempel,jangan lupa beri jarak.setelah terbagi sama besar bisa langsung diisi,aku isi dg daging (tumisan Cornet, jamur& onions).
- Setelah diisi,bentuk kembali& beri alas dg kertas baking/ alas khusus Pao.Diamkan 40 mt,tutup dg kain/serbet bersih,siapkan dandang untuk mengukus.Kukus Pao sekitar 7 mt dalam dandang panas....
- Pao hangat siap disajikan.Rasanya enak&lembut.jadi ketagihan...😋.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar