Cara Mudah Bikin Dimsum Mentai Anti Gagal

Dimsum Mentai.

You can have Dimsum Mentai using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dimsum Mentai

1. You need of Adonan Dimsum.
2. Prepare 300 gr of daging ayam giling.
3. It's 250 gr of tepung tapioka.
4. It's 1 sdm of saus tiram.
5. It's 1/2 sdm of garam.
6. Prepare 1/4 sdm of gula.
7. You need 1/2 sdt of merica.
8. You need 2 butir of telur.
9. It's 30 lembar of kulit pangsit.
10. It's 1 of bendel daun bawang.
11. It's 4 siung of bawang putih.
12. You need of Saus Mentai.
13. You need 3 sdm of mayonaise.
14. It's 2 sachet of saus tomat (tergantung selera).
15. Prepare 2 sachet of saus sambal(tergantung selera).

Dimsum Mentai instructions

1. Panaskan kukusan.Campur daging ayam giling+bawang putih+garam+gula+merica+saus tiram hingga tercampur.setelah itu masukkan telur+tepung tapioka hingga tercampur rata..lalu tambahkan daun bawangnya.aduk kembali.
2. Setelah adonan siap,masukkan 1/2 sdm adonan keatas kulit pangsit lalu lipat.lakukan hingga adonan habis.kukus selama 30 menitan...atau dirasa sdh cukup keras dimsumnya..
3. Untuk membuat saus mentai,campurkan semua bahan jadi 1.lebih enak lagi kl ditaburi tobiko diatas sausnya....
4. Setelah dimsum selesai di kukus dan siap disajikan,taruh dipiring saji dengan di berikan topping diatas dimsumnya tadi..kl ada keju,bisa juga ditaburi keju lalu di semprot dgn torch gas...tapi berhubung saya tidak punya torch gas,maka saya tidak pakai torch gas.sajikan disaat panas atau dingin juga enak...selamat mencoba.