Cara Mudah Memasak AYAM KECAP SPESIAL MOM 'K2'

AYAM KECAP SPESIAL MOM 'K2'. Ayam kecap dengan bumbu yang wangi cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Kemudian tuang air, masukan jahe dan bunga lawang atau pekak, lalu tambahkan kecap manis, kecap ikan/asin, saos tiram, saus raja rasa dan lada. Ayam kecap dicampur dengan tahu ditambah dengan sayur kangkung.

Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air. You can have AYAM KECAP SPESIAL MOM 'K2' using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of AYAM KECAP SPESIAL MOM 'K2'

1. It's of BAHAN DASAR👇.
2. It's 1 kg of Ayam (cuci dan rendam dengan perasan 1 buah jeruk nipis).
3. You need of BUMBU👇.
4. Prepare 8 siung of bawang putih (cincang halus.
5. It's 1 buah of bawang bombai uk sedang (iris sesuai selera).
6. It's 2 batang of bawang pre uk. besar (iris sesuai selera).
7. You need 3 of pekak/bunga lawang.
8. You need 2 ruas of jahe (iris tipis).
9. It's 6 sdm of kecap manis.
10. Prepare 2 sdm of kecap ikan/ asin.
11. It's 1 bungkus of saos tiram sachet kecil.
12. You need 1 sdm of saos raja rasa.
13. You need 1 sachet of ladaku.
14. It's Sedikit of gula pasir sesuai selera.
15. Prepare Sedikit of garam.
16. It's of Minyak goreng.
17. It's 800 ml of air.

Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Resep Ayam Kecap Spesial di Jamin Enak

AYAM KECAP SPESIAL MOM 'K2' instructions

1. Siapkan semua bahan dan cuci bahan yang perlu dicuci di bawah air mengalir.
2. Siapkan wajan, tuang 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu ayam kecap dan panaskan minyak.
3. Setelah minyak panas, masukan bawang putih, tumis hingga kekuningan lalu masukan irisan bawang pre bagian batang putih, sisihkan batang hijau, tumis hingga harum, kemudian masukkan ayam yang telah direndam jeruk nipis, aduk sebentar supaya tercampur dengan tumisan bawang putih dan bawang prenya..
4. Kemudian tuang air, masukan jahe dan bunga lawang atau pekak, lalu tambahkan kecap manis, kecap ikan/asin, saos tiram, saus raja rasa dan lada. Aduk supaya tercampur rata, lalu tutup rapat wajan, tunggu sampai airnya mulai sedikit menyusut dan sedikit mengental..
5. Kemudian koreksi rasa, bila diperlukan tambahkan sedikit garam dan gula sesuai selera, lalu masukan irisan bawang pre bagian batang hijau dan irisan bawang bombai, campur rata dengan ayam..tunggu sampai benar-benar mengental, asat airnya dan mengeluarkan minyak..
6. TARA, AYAM KECAP SPESIAL BUMBU PEKAK MOM 'K2' siap disajikan dan dinikmati.

Dapur Mama Padang #ayamkecap #resepnusantara #DapurMamaPadang Hari ini kita akan membagikan resep masakan Ayam Kecap. Baca Si Ocong yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum. Masukkan tomat, Kecap Manis Bango, garam, dan merica. Resep Dan Cara Membuat Ayam Bumbu Kecap Spesial dapat anda lihat pada video berikut.