Cara Mudah Memasak Ayam Kecap Simpel

Ayam Kecap Simpel.

You can have Ayam Kecap Simpel using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Kecap Simpel

1. Prepare of Bahan Ayam.
2. It's 1/4 kg of ayam bagian sayap.
3. You need 2 lembar of daun salam.
4. You need 1 batang of serai.
5. It's 2 gelas of air.
6. You need of Bahan bumbu.
7. Prepare 1 buah of bawang bombay (iris).
8. Prepare 1 siung of bawang merah (iris tipis).
9. Prepare 1 siung of bawang putih (cincang halus).
10. Prepare 3 sdm of kecap manis.
11. You need 1 sdm of saos barbeque (boleh skip).
12. You need secukupnya of Garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
13. You need 1 gelas of air.
14. You need of Minyak untuk menumis.

Ayam Kecap Simpel step by step

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus terlebih dahulu sekitar 15 menit..
2. Tumis bawang merah, putih, dan bawang bombay sampai matang dan harum. Kemudian tambahkan air..
3. Masukan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, dan saos barbeque. Aduk rata lalu koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih..
4. Masukan ayam yang telah direbus. Masak sampai bumbu meresap dan air agak surut. Masak dengan api kecil saja..