Resep: 12. Doughnut Ayam Yang Gampang

12. Doughnut Ayam.

You can cook 12. Doughnut Ayam using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 12. Doughnut Ayam

1. You need of Bahan.
2. Prepare 250 gr of Daging dada ayam (tanpa tulang).
3. You need 1 butir of Telor.
4. It's 2 siung of Bawang Merah.
5. You need 2 butir of Bawang Putih.
6. It's 5 sdm of Tepung Terigu.
7. Prepare 1 buah of Wortel parut.
8. It's Secukupnya of Garam, Gula, Kaldu Bubuk (saya pakai Knorr).
9. You need of Bahan Lapisan.
10. It's Secukupnya of Air + Terigu.
11. It's Secukupnya of Tepung Roti.

12. Doughnut Ayam step by step

1. Cuci bersih ayam lalu blend dengan telor (saya : rebus dulu daging ayamnya).
2. Tambahkan Bawang merah, Bawang putih, Garam, Gula, Kaldu Bubuk, blend lagi hingga tercampur rata.
3. Tuang adonan ayam yg sudah diblend ke sebuah wadah tambahkan parutan wortel + terigu.
4. Setelah tercampur rata, olesi loyang dengan minyak goreng yg akan digunakan untuk mengukus. Tuang adonan tadi kedalam loyang kemudian masukkan kedalam kukusan yg sudah terlebih dahulu dipanaskan. Kukus selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit, angkat, biarkan agak dingin. Cetak/potong2 adonan yg sudah dikukus, lalu lumuri dengan larutan tepung terigu, kemudian baluri dengan tepung roti. Simpan didalam freezer kurang lebih 1 jam. Kemudian goreng..