Cireng Isi.
You can cook Cireng Isi using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cireng Isi
- It's of Bahan isi :.
- You need 100 g of Ikan tuna (bahan yang ada, bisa Di ganti ayam atau bakso).
- It's 5 buah of sosis ayam.
- You need 10 buah of jamur kancing.
- It's of Bahan kulit :.
- Prepare 200 gr of tepung tapioka.
- Prepare 50 gr of tepung terigu.
- You need 3 siung of bawang putih (halus kan).
- You need 1 sdt of Lada.
- You need of Garam.
- It's 200 ml of Air panas.
- You need of Bumbu halus :.
- Prepare 5 of bawang putih.
- It's 7 of bawang merah.
- Prepare 10 buah of Cabe rawit (bisa Di tambah jika suka pedas).
- It's of Terasi.
- You need 3 of Daun jeruk.
- You need of Garam.
- Prepare of Penyedap rasa.
- You need Sedikit of gula.
- Prepare 3 sdm of minyak untuk menumis.
Cireng Isi instructions
- Cuci bersis jamur lalu potong kecil" jamur kancing, sosis, Dan ikan tuna (saya pakai ikan tuna giling).
- Blender bumbu halus, atau Di ulek..
- Tumis bumbu halus tambah Daun jeruk.Lalu masukkan sosis, jamur, Dan ikan tuna. Lalu tambah kan garam, penyedap, gula..
- Kalau saya karna suka pedas, saya tambah kan bon Cabe level 30 1 sachet. Cek rasa, Mati kan kompor..
- Untuk bahan kulit, campur kan semua bahan Dan bumbu, tukang air panas sedikit" sambil Di uleni berlahan hingga kalis/tidak lengket. Lalu Giling adonan, kalau saya giling manual pakai rolling, kalau tidak ada bisa pakai botol kaca..
- Cetak adonan dg cetakan pastel, Dan masukkan isi. Dan cireng siap Di goreng☺️, bisa disimpan Di fresher, taruh dalam wadah. Beri sekat Plastik atau beri taburan tepung agar tidak lengket..
- .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar