Cireng Crispy.
You can have Cireng Crispy using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cireng Crispy
- Prepare 200 gr of tepung tapioka.
- It's 2 siung of bawang putih, ulek.
- Prepare 150 ml of air.
- It's 1/2 btg of daun bawang, iris.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk rasa ayam.
Cireng Crispy instructions
- Siapkan semua bahan..
- Campur 3 sdm tepung tapioka, air, gula, garam, kaldu bubuk, irisan daun bawang dan air dalam panci magic com. Aduk sampai tercampur rata. Pencet tombol cook, masak dan aduk-aduk hingga tekstur adonan seperti lem..
- Cabut kabel magic com, angkat pancinya. Tambahkan sisa tepung tapioka sedikit demi sedikit ke adonan 'lem' tadi, uleni ringan..
- Bagi adonan sesuai besar cireng yang diinginkan (saya jadi 10 buah). Pencet-pencet sambil dipipihkan agar adonan menempel. Jika terlalu lengket, taburi tangan dengan tepung tapioka sampai adonan bisa dibentuk. Bisa langsung digoreng di minyak yang benar-benar panas atau disimpan dulu di lemari es agar adonan cirengnya 'set'..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar