Resep Lezat Mie ayam (ayam kecap)

Mie ayam (ayam kecap). Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Aduk-aduk sampai keluar bau harumnya, kemudian masukkan daging ayam yang telah di rebus.

Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. You can have Mie ayam (ayam kecap) using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam (ayam kecap)

1. You need 1 ekor of ayam (potong dadu dagingnya).
2. It's 1,3 kg of mie ayam (beli di toko yg jualan mie).
3. Prepare 1 batang of sereh di geprek.
4. It's 3 helai of daun salam.
5. You need 2 helai of daun jeruk.
6. You need 2 batang of daun bawang.
7. You need 100 gr of kecap manis bango (terhantung selera).
8. It's 1 sdt of kaldu jamur.
9. You need 1/2 sdt of royco.
10. Prepare 1 liter of air.
11. Prepare 2 sdm of tepung maizena (larutkan dengan air).
12. You need of Garam secukupna.
13. It's secukupnya of Gula.
14. Prepare of Bumbu halus.
15. It's 8 siung of bawang merah.
16. Prepare 7 siung of bawang putih.
17. You need 3 buah of kemiri.
18. You need 1 ruas jempol of kunyit.
19. It's 1 ruas jempol of jahe.
20. You need 1 sdt of lada bubuk.
21. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.

Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Susul dengan air, garam, dan gula secukupnya. Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Mie ayam (ayam kecap) step by step

1. Tumis bumbu halus aduk2 bentar lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, ayam dan daun bawang.
2. Aduk sampai bumbu merata dengan ayam lalu masukkan air, kaldu jamur, royco, garam, gula dan kecap dan tepung maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air.
3. Koreksi rasa sesuai selera, masak hingga ayam matang dan air berkurang.
4. Mie ayam siap saji, jangan lupa beri rebusan daun sawi dan sambal cabe, cara buat sambal cabe,,cuci bersih cabe rawit 20 biji lalu blender pakai air hangat, mie nya beli di tukang mie dan digulung sesuai selera ga ditimbang.

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Bosan dengan sajian mie ayam yang manis? Kali ini kamu bisa meracik mie ayam sederhana versi yamien.