Cara Mudah Memasak Ayam Kecap

Ayam Kecap.

You can cook Ayam Kecap using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Kecap

1. You need 1 kg of ayam.
2. Prepare 3 siung of Bawang putih.
3. You need 4 siung of Bawang merah.
4. You need 1 of Cabe merah.
5. It's 1 of Cabe hijau.
6. You need 6 butir of Kemiri.
7. You need of Daun salam.

Ayam Kecap instructions

1. Cuci bersih ayam, panaskan air hingga mendidih,beri garam secukupnya, rebus ayam sampai setengah matang. Angkat & tiriskan..
2. Iris bawang merah, bawang putih serta cabai. Lalu haluskan kemiri..
3. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri yang sudah di haluskan..
4. Beri air secukupnya, setelah agak panas masukan ayam yang sudah di rebus setengah matang dan daun salam..
5. Beri sedikit lada (optional), penyedap rasa, sedikit gula & garam. Koreksi rasa. Sajikan..