Cara Membuat Cireng Tahu Balik Anti Gagal

Cireng Tahu Balik.

You can cook Cireng Tahu Balik using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cireng Tahu Balik

1. Prepare 15 buah of tahu goreng.
2. It's 100 gram of tepung terigu.
3. You need 100 gram of sagu tani.
4. Prepare 1 siung of bawang putih.
5. It's 250 ml of air.
6. Prepare 1 sdm of udang kering.
7. It's 1/4 sdt of lada hitam dan bawang putih bubuk (sebagai penyedap rasa).
8. You need 1 batang of daun bawang (iris tipis-tipis).
9. It's secukupnya of Garam dan gula.

Cireng Tahu Balik instructions

1. Siapkan tahu goreng, rebus sebentar, angkat setelah itu peras agar tahu lebih kering. Kemudian dibalik..
2. Rebus air, dan masukan bawang putih dan udang kering yg telah dihaluskan. Kemudian masukan lada hitam dan bawang putih bubuk. Tambahkan garam dan gula secukupnya..
3. Campur tepung terigu, sagu tani dan irisan daun bawang. Kemudian masukan air yg sudah direbus dengan bumbu. Aduk selagi panas. Setelah tercampur rata masukan adonan kedalam tahu yg sudah dibalik tadi..
4. Goreng sampai warna keemasan kemudian angkat dan tiriskan..
5. Cireng tahu balik siap disajikan dengan bumbu kacang atau saus sambal..