Cara Memasak Ayam kecap pedas

Ayam kecap pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. You can have Ayam kecap pedas using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam kecap pedas

1. You need 1/2 ekor of Ayam.
2. Prepare 3 siung of Bawang putih.
3. Prepare 1 ruas of Jahe.
4. It's 1 sdm of Mentega.
5. It's 1 siung of Bawang bombai.
6. Prepare 3 biji of Cabe hijau.
7. Prepare 3 biji of Cabe merah.
8. You need 10 buah of Cabe rawit (sesuai selera).
9. You need 3 helai of Daun jeruk.
10. It's 1 batang of Serai geprek.
11. You need secukupnya of Garam.
12. It's secukupnya of Kecap.
13. It's secukupnya of Gula.
14. You need secukupnya of Saos tomat.
15. It's secukupnya of Saos sambel.

Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata.

Ayam kecap pedas instructions

1. Potong-potong ayam kecil-kecil,cuci rendam pakai jeruk nipis,sisihkan.
2. Potong-potong bawang bombai,bawang putih,cabe merah,cabe hijau,sisihkan.
3. Bilas ayam lalu rebus dengan jahe,bawang putih dan beri sedikit mentega.
4. Tunggu hingga ayam berubah warna,masukan bawang bombay,cabe hijau,cabe merah,rawit,daun jeruk dan serai.
5. Masak hingga harum,tambahkan gula,kecap,garam,saos tomat,saos sambal masaka hingga air surut(jika ingin ada kuah nya sesuai selera air nya).
6. Test rasa,jika sudah pas matikan...sajikan selagi hangat.

Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.