Resep: Donat Crispy Yang Enak

Donat Crispy.

You can have Donat Crispy using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Crispy

1. You need 250 gr of tepung cakra.
2. You need 1 butir of kuning telur.
3. Prepare 4 gr of bibit roti.
4. You need 30 gr of gula pasir.
5. It's 140 ml of air (bisa pakai susu uht).
6. You need 30 gr of margarine.
7. Prepare Sejumput of garam.
8. Prepare 150 gr of tepung roti.
9. It's 1 butir of putih telur.

Donat Crispy step by step

1. Campurkan tepung gula dan bibit roti uleni dengan mixer tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga setengah kalis.
2. Tambahkan margarine dan garam uleni lagi hingga Kalis, diamkan selama 1 jam.
3. Bentuk donat sesuai selera (me : bulat) diamkan lagi selama 15 menit.
4. Celupkan donat ke putih telur, kemudian celupkan ke tepung roti.
5. Goreng donat dengan api kecil, jangan dibolak balik, balik sekali saja agar donat tidak menyimpan minyak berlebihan..
6. Lubangi donat kemudian bisa ditambahkan dengan selai sesuai selera, Disni saya pakai foto yg polosan, ada beberapa yg saya isi dengan selai stoberi.