Resep Lezat BUTTER SAUCE CHICKEN Alias Ayam goreng mentega

BUTTER SAUCE CHICKEN Alias Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Baca Deskripsi untuk Resepnya. (available in English) Read down for full recipes (available in English). Coat chicken pieces with prepared cornflour and deep fry in oil until cooked.

One of our favorite chicken dish is Ayam Goreng Mentega. It literally means fried chicken in butter, however the margarine is used instead. Funny, it should be called Ayam Goreng Margarin. You can cook BUTTER SAUCE CHICKEN Alias Ayam goreng mentega using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of BUTTER SAUCE CHICKEN Alias Ayam goreng mentega

1. Prepare 1 ekor of ayam negeri.
2. It's 2 sdm of tepung tapioka.
3. You need of Bumbu marinasi:.
4. Prepare of Garam, merica dan cuka.
5. Prepare of Saos mentega:.
6. Prepare 4 siung of bawang merah Iris tipis.
7. It's 2 siung of bawang putih Cincang halus.
8. You need of Bawang bombay (saya skip).
9. It's of Kecap inggris.
10. It's of Kecap manis.
11. Prepare of Saos tiram.
12. Prepare of Saos tomat.
13. You need of Garam, gula dan merica.
14. It's Sedikit of air matang.
15. You need of Mentega.

The dish is popular with using "Blue Band" brand margarine. This brand is so popular that people spread them in. Ayam goreng mentega biasanya hadir 'nyemek-nyemek', atau dalam kuah yang kental, dan walau bernama mentega namun dalam prakteknya mentega seringkali Ayam Goreng Mentega. Saya suka makanan Korea, tapi tidak dengan drama Korea alias drakor.

BUTTER SAUCE CHICKEN Alias Ayam goreng mentega step by step

1. Cuci bersih ayam, potong2 lalu marinasi dengan bumbu dlm kulkas selama 3 jam, lumuri tepung tapioka lalu goreng hingga kering..
2. Tumis bawang merah dan putih dengan mentega, iya lalu beri kecap inggris, saos tomat, saos tiram dan kecap manis. Iya beri sedikit air. Bubuhi merica dan sedikit garam dan gula. Lalu masak hingga mendidih dan mengental..
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata, iya masak hingga air menyusut sedikit dan hanya sisa cairan mentega. Angkat lalu sajikan..

Ayam Goreng Mentega (rasa resto) enak lainnya! Saya pernah menyediakan Butter Chicken yang begitu popular di kalangan pembaca blog Azie Kitchen. Menggunakan kuali yang lain, masukkan mentega dan biarkan mentega cair dan panas. Tumis bawang putih dan cili padi sehingga bawang naik bau dan berwarna sedikit kekuningan. Walau menggunakan margarin, ayam goreng ini tetap bernama mentega.