Cara Bikin Siomay Ayam Yang Simpel

Siomay Ayam.

You can cook Siomay Ayam using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Siomay Ayam

1. You need 250 gr of daging ayam fillet.
2. You need 100 gr of wortel parut, 50 utk isian + 50 utk topping.
3. Prepare 1 butir of telur.
4. Prepare 9 sdm of tepung tapioka.
5. You need 2 siung of bawang putih, haluskan.
6. It's 2 sdt of saus tiram.
7. Prepare 2 sdt of kecap asin.
8. Prepare 2 sdt of minyak wijen.
9. You need 2 sdt of gula pasir.
10. It's 1 sdt of garam.
11. Prepare 20 lembar of kulit siomay/pangsit.

Siomay Ayam step by step

1. Haluskan ayamnya dengan menggunakan chopper. Setelah itu pindahkan ke dalam mangkok. Tambahkan tepung tapioka, garam, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula pasir & bawang putih yg sudah dihaluskan. Aduk rata..
2. Tambahkan telur, aduk rata. Masukkan wortel yg sudah diparut. Aduk hingga rata lagi..
3. Ambil 1 lembar kulit siomay, isi dengan adonan ayam lalu tangkupkan ke atas. Beri parutan wortel di atasnya. Lakukan hingga adonan habis..
4. Kukus siomay hingga matang. Kurang lebih 15-20 menit. Angkat & sajikan dengan saus sambal..