Resep Memasak Seblak Bandung Rumahan Sederhana

Seblak Bandung.

You can cook Seblak Bandung using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Seblak Bandung

1. You need of aneka kerupuk & makaroni.
2. You need of mie telur.
3. Prepare of telur.
4. Prepare of kecap manis.
5. Prepare of gula, garam, lada, penyedap rasa.
6. Prepare of kornet sapi.
7. You need of bawang merah.
8. Prepare of bawang putih.
9. It's of Cabe merah & rawit.
10. You need of kemiri.
11. Prepare of kencur.
12. Prepare of Sayuran (saya pakai kubis & daun bawang).
13. Prepare of Topping (saya pakai sosis, bakso, dan pilus).
14. It's of minyak untuk menumis.
15. Prepare of air.

Seblak Bandung instructions

1. Rebus aneka kerupuk dan makaroni hingga lembut. Di dalam air rebusan tambahkan minyak goreng 1sdm biar kerupuk gak lengket. Setelah lembut, tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan air sedikit biar tidak gosong..
3. Masukkan telur, bakso, sosis, dan kornet..
4. Tambahkan air secukupnya. Kalau sudah mendidih, masukkan mie dan sayuran..
5. Tambahkan gula, garam, lada, penyedap rasa dan kecap manis. Koreksi rasa..
6. Taruh di mangkok, dan taburkan pilus. Seblak siap dihidangkan~.