Cara Mudah Memasak Ayam Goreng Mentega Crispy

Ayam Goreng Mentega Crispy. Buat bikin ayam Goreng mentega biar mirip kayak beli di restoran bahan utama nya itu harus pake Blueband, Kecap Inggris Harum Sari dan Jeruk Limo, bahan itu. Cara membuat Ayam Goreng Crispy, step by step memmbuat Ayam Goreng Crispy, resep Ayam Goreng Crispy dengan gambar, resep enak Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal.

Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan pun sebenarnya sangat. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. You can cook Ayam Goreng Mentega Crispy using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega Crispy

1. It's 500 gr of dada ayam (potong2 sesuai selera).
2. It's 1/2 bh of jeruk nipis.
3. Prepare of Bumbu marinasi.
4. It's 2 siung of bawang putih (halus).
5. It's 1/4 sdt of merica.
6. Prepare 1/2 sdt of garam.
7. It's of Bahan pelapis.
8. Prepare 5 sdm of tepung bumbu (aku sajiku).
9. You need 1 sdm of tepung maizena.
10. Prepare of Bahan saus mentega.
11. It's 3 sdm of margarin.
12. It's 3 siung of bawang putih (geprek cincang).
13. It's 1/2 bh of bawang bombay (iris).
14. It's 2 sdm of kecap manis (sesuai selera).
15. It's 1 sdm of saus tomat.
16. It's 1 sdm of saus sambal.
17. You need 1/4 sdt of lada hitam bubuk (optional).
18. Prepare secukupnya of Garam, gula dan kaldu bubuk.
19. It's Sedikit of air.
20. It's of Taburan.
21. Prepare of Daun bawang (iris).
22. You need of Wijen sangrai.

Resep Ayam Saus Mentega, rasanya manis, gurih dan enak banget. Warna saus mentega yang super menggoda bikin siapapun nggak bisa menolaknya! Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan.

Ayam Goreng Mentega Crispy instructions

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu bilas kembali, kemudian campurkan smua bumbu marinasi ke ayam, diamkan min 30 menit.
2. Kemudian masukkan ayam ke bahan pelapis hingga terbalur rata (cara cepatnya campur semua tepung di wadah lalu masukkan ayam, kemudian tutup wadahnya trus kocok2 sampai terbalur rata) kemudian goreng ayam, tambahkan 1 sdm mentega ketika ayam hampir keemasan, angkat ayam jika sdh lecoklatan.
3. Untuk saus, lelehkan mentega, lalu masukkan bawang bombay kmudian bawang putih, tumis hingga harum, kemudian masukkan semua kecap, saus dan bumbu2, terakhir tambahkan air, cek rasa.
4. Apabila rasa sdh pas kecilkan api lalu tambahkan ayam, aduk cepat lalu angkat dan beri taburan diatasnya, selesai.

Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Masak hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.