Resep Memasak Siomay Ekonomis Yang Enak

Siomay Ekonomis.

You can cook Siomay Ekonomis using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Siomay Ekonomis

1. It's 100 gr of daging (ayam,ikan,sapi sesuai selera), giling.
2. Prepare 50 gr of daging udang, haluskan (opsional).
3. Prepare 3 siung of bawang putih, iris tipis.
4. You need 1 buah of wortel, cincang kasar.
5. Prepare 1 buah of daun bawang, iris tipis.
6. Prepare 4 sdm of tepung terigu.
7. You need 4 sdm of tepung tapioka.
8. Prepare 20 lembar of kulit pangsit.
9. It's Secukupnya of merica.
10. It's Secukupnya of garam.
11. Prepare Secukupnya of air.

Siomay Ekonomis step by step

1. Siapkan isian. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum sedikit kekuningan. Angkat..
2. Haluskan tumisan bawang daun dan bawang putih..
3. Siapkan wadah. Campurkan daging, daging udang, tumisan yang dihaluskan, merica, dan garam. Aduk rata..
4. Tambahkan wortel cincang. Aduk..
5. Masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata..
6. Tambahkan sedikit air jika adonan terlalu kering. Hasil adonan yang diinginkan adalah lembek namun tidak encer atau kental..
7. Siapkan kulit pangsit. Letakkan isian pada pangsit dan bungkus sesuai selera..
8. Panaskan kukusan. Kukus selama 30-40 menit atau hingga siomay matang. Angkat..
9. Dapat langsung disajikan bersama saus atau sambal. Dapat pula disimpan dan dibekukan di freezer. Selamat mencoba😊.